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Cette cuvée élevée en fût de chêne apporte au champagne une typicité incomparable.
Ses qualités :
- Sa robe est lumineuse et présente des reflets ocrés.
- Son nez puissant et mature laisse échapper des arômes de pêche blanche, d’aubépine, de pamplemousse et également une note de pain d’épice.
- Son attaque est fraîche et franche et nous laisse découvrir des arômes subtiles de fruits rouges et de fleurs séchées.
- Les saveurs finales emblèmatiques du fût de chêne laissent entrevoir des notes de grillé et de nougat.
Sa composition :
- 35% de Chardonnay
- 35% de Pinot Noir
- 30% de Pinot Meunier
Cuvée Brut Rosé
Ses qualités :
Sa robe miel aux reflets rosés séduit votre regard.
Ses bulles fines, légères et vives agrémentent l’éclat du vin.
Au nez, arômes délicats de fruits rouges compotés et d’une palette de roses fraîches.
En bouche, une multitudede baies rouges fines et mûres révèlent la douceur et le (...)
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"Saint Vincent clair et beau, rempli cuve et tonneaux."